Co ochutnat v Maroku? Šneci, Tajine, Chebakia, merguez nebo pomerančový džus!
Maroko, ležící na severozápadě Afriky, ohromuje svým bohatým kulturním dědictvím a malebnými krajinami od horských masivů Atlasu po exotické pouště a pobřeží Středozemního moře. Země je známá také barevnými tržišti, kde se mísí vůně koření, tradiční řemesla a pohostinnost místních obyvatel.
MAROCKÁ KUCHYNĚ
Základ marocké kuchyně je mix tradičních berberských jídel, arabské kuchyně a vlivy Francie a Středomoří. V marocké kuchyni se hodně využívá zelenina, jehněčí a kuřecí maso. Vepřové maso muslimové nejedí a tak ho tady ani nehledejte. Nejčastějším jídlem - v Maroku je tajine.. Je to nejen název jídla, ale i název hliněné nádoby ve které se připravuje. Pokud chcete menší jídlo, vyplatí se polévka harira. Jako příloha je často zelenina, chléb, nebo kuskus. V Maroku najdete obrovské množství sladkých dezertů.
CO V MAROKU OCHUTNAT
Největším zážitkem v ochutnávání jídel bude jistě náměstí Jema el Fnaa. Když už budete v Marakéši, určitě nesmíte opomenout ochutnat Tanjiu - tradiční marakéšské jídlo, ovocné šťávy a sladkosti. Jídlo je v Maroku dobré ale naprosto všude. Zde najdete seznam mých nejoblíbenějších marockých jídel.
CO V MAROKU ZAŽÍT?
Nocleh v pouštních dunách - nejromantičtější zážitek co se dá v Maroku zažítNávštěva Fesu a jeho úžasných koželužen - stovky let nepozměněná tradiční výroba kožených věcíKoupel v tradičním hammámu - jsou to parní lázně, které původně vznikly v Římě. V muslimském světě jsou rozděleny na ženské a mužské hammámy. Celá procedura má však také náboženský význam a nespočívá jenom v koupeli. Nejdůležitější je umytí těla “černým” mýdlem vyrobeným z olivového a eukalyptového oleje a následné seškrabávání nečistot speciální drsněnou žínkou.Procházka největšími cedrovými lesy na světě - potkejte v cedrových lesích volně žijící opičky MakakVečeře na nejznámějším náměstí Jemaa El Fná
ČLÁNKY Z MAROKA
BLOG O ZAJÍMAVOSTECH, PAMÁTKÁCH A JÍDLECH, KTERÉ BY JSTE NA CESTĚ PO MAROKU NEMĚLI MINOUT