• Facebook
  • YouTube
  • Instagram
Profesí kuchař, srdcem cestovatel. Za posledních několik let se mi povedlo spojit práci s koníčkem a při svých cestách po světě se snažím nakouknout pod pokličku místním kuchyním. Pracoval jsem jako šéfkuchař brněnské restaurace Klub cestovatelů, která se specializuje na libanonskou kuchyni. 
A protože chutě a vůně jsou na cestách nejsilnější zážitek, vznikl tento blog, kde Vám předávám tipy co na cestách ochutnat. 
Protože i jídlo je součástí každé kultury...
 

Posledních sedm let se také aktivně věnuji propagaci hmyzu jako potraviny. Založili jsme projekt “hmyzí kuchyně” a aby jste nemuseli létat do Asie, pořádám hmyzí ochutnávky a přednášky po celé České republice. Jsem spoluautor kuchařky "Hmyz na talíři" která vyšla v nakladatelství Jota. Už několik let se můžeme také potkat na gastrofestivalech napříč republikou.

Média, rozhovory, články....

Kuchař na cestách
Radiožurnál

Poslechni si

Kostarika trip
Blesk

Číst

Kuchař na cestách
Radiožurnál

Get It Here

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now